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導(dǎo)語(yǔ)：今冬以來(lái)最強(qiáng)寒潮橫掃我國(guó)，多地最低溫打破歷史同期紀(jì)錄，進(jìn)入“四九”之后新一輪冷空氣又接踵而來(lái)。俗話說(shuō)“三九寒如鐵，四九冷似銀。”數(shù)九寒天又遇降溫，對(duì)我們果園越冬帶來(lái)極大挑戰(zhàn)，為減少果園受凍害的風(fēng)險(xiǎn)我們要在寒潮來(lái)襲之前做好果園防寒工作。
冰雪下的枝干（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
蘋果臨界溫度
蘋果是落葉喬木類水果，最適宜生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為15℃~20℃之間，高于30℃時(shí)，花粉發(fā)芽就會(huì)受到抑制，低于5℃停止生長(zhǎng)，蘋果樹(shù)可承受的最低臨界溫度為-20℃，遭遇-20℃以下溫度蘋果樹(shù)會(huì)產(chǎn)生凍害。
凍害表現(xiàn)
1、根系：由于根系沒(méi)有完全休眠，耐寒能力低于地上部位，根系受凍后表皮變褐與木質(zhì)部易分離，影響?zhàn)B分吸收。
2、根莖凍害：這個(gè)部位進(jìn)入休眠晚、脫離休眠早，抗寒力低，又因?yàn)楦o接近地表，溫度變化大，所以易受低溫的傷害，根莖一旦發(fā)生凍害可使樹(shù)衰弱或整株死亡。
3、花芽：花芽受凍干枯死亡，凍害較輕，花序原始體受凍，雖然長(zhǎng)出枝葉，會(huì)生長(zhǎng)緩慢或有畸形。
4、枝條：進(jìn)入休眠期后，枝條髓部、木質(zhì)部抗寒力最差，輕微受凍時(shí)只髓部變色，中等凍害的木質(zhì)部變色，嚴(yán)重凍害時(shí)才凍傷韌皮部和形成層。
冰雪中的果園（圖片源于網(wǎng)絡(luò)）
防寒措施
1、培育健壯樹(shù)勢(shì)：
果園整體長(zhǎng)勢(shì)中庸、穩(wěn)產(chǎn)、養(yǎng)分回流好，已完成秋施肥與壓凍水等工作的果園，果樹(shù)受凍害的可能性極小，所以培育健壯樹(shù)勢(shì)格外重要。
2、樹(shù)干涂白：
樹(shù)干涂白也是應(yīng)對(duì)果園防寒最有效的措施，配制涂白劑可按照生石灰10+硫磺0.5+食鹽0.2+動(dòng)物油0.2+水35的比例，兌成糊狀涂抹樹(shù)干，能增強(qiáng)果樹(shù)抗寒能力。
3、熏煙增溫：
首先熏煙要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，看是否可行，其次注意防火安全，熏煙時(shí)間從0℃開(kāi)始，以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個(gè)果園，天亮?xí)r停止熏煙，可增加環(huán)境熱量，提高果園溫度。
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